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2007年03月20日

刀削麺

刀削麺(とうしょうめん)って知ってますか?

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金属の板で、麺のかたまりを削っているんでスッテ!!

今夜のご飯はこれでした。

トレックさんからクルマで10分ほどの所にある「福龍門」さん。

ワタクシここの味が大好きです。←美味しいです

ここのお店では、麺を削るのを体験させてくれます。

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麺というよりも、むしろモチに近いんでスッテ!!

ワタクシが削った麺、すごい厚さと太さです。←レンゲの上のがそう

一削り目で、いきなり大きなかたまりがボチャンと鍋の中へ・・・・・・・・。

店のおっちゃん絶句・・・・・・。

二削り目、空振り・・・・・・。

店のおっちゃん、呆れ顔・・・・・・・。

修行して出直してきます!!

餅みたいのも美味しかったわよ~♪♪